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塑料菜板的使用技巧有哪些呢?

发布日期:2019-03-12 15:04:42

塑料菜板在使用的时候,要注意这些点,否则会对菜板造成不好的影响。首先就是生熟分开,因为生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能,在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留,加上硬度高易清洗,保证了在切换食物时,不会有污垢残留在砧板上。还有塑料菜板使用的时候要保持清洁,用硬板刷和清水冲洗,防止食物残渣的残留。
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