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塑料砧板真就这么好吗?

发布日期:2018-05-14 09:39:49

 
自从塑料砧板大规模面世以来,因塑料砧板具有结实耐用、环保、重量轻、抗菌效果好、外观漂亮等特点备受青睐,迅速占领了市场。但是塑料砧板也不是完全没有劣势的,到底应该如何扬长避短,更加安全的使用塑料砧板呢?烟台合兴塑料制品来告诉你:
 
塑料砧板
 
一、在购买时,要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料砧板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多,所以塑料菜板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
 
二、在使用塑料砧板时,最好不要用来切很烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出;每次用过后,最好用50至60℃的热水冲洗,洗完马上晾干。而其他菜板也应在切菜后,及时洗干净并把水擦干,清洗后放在通风处竖放或挂起,不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾晒不到,很容易滋生霉菌等致病菌。