塑料菜墩怎么处理消毒？

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　　菜墩是接触食物的，如果不定期清洁，可能会产生细菌，导致细菌随食物进入体内。塑料菜墩虽然比普通菜墩更加抗菌，但如果长期不处理消毒，也是会对身体带来不好的影响。今天烟台合兴就来给大家介绍一下：塑料菜墩的消毒方法。

　　塑料菜墩的消毒方法：

　　洗烫消毒：先用硬刷和清水将塑料菜墩表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。

　　阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，塑料菜墩不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜墩干燥，减少病菌繁殖。

　　撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止塑料菜墩干裂。

　　葱姜消毒：塑料菜墩用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

　　醋消毒：切过鱼的塑料菜墩，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。