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塑料砧板怎么清洗、消毒

发布日期:2018-05-04 14:10:07

 
随着塑料砧板的普及程度越来越高,大家也越来越关心塑料菜板到底应该如何清洗和消毒呢?是不是和木砧板一样呢?今天,烟台合兴塑料小编和您一起来探讨一下这个问题:

塑料砧板消毒方法:
 
1.阳光消毒法:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,砧板不用时或用完清洗干净后应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,并且可令砧板干燥,减少细菌的繁殖。
 
2.洗烫消毒法:先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净,然后再用煮沸的开水冲洗一遍。
 
塑料砧板
 
3.撒盐消毒法:每次使用砧板后,都要用刀将表面的残渣刮净,每隔3~4天在板面撒上一层盐,这既能杀菌,又能防止砧板干裂。
 
4.姜葱消毒法:砧板用久了,就会产生一股怪味。用生姜或生葱将砧板擦一遍,然后边用煮沸的开水冲,边用刷子刷洗,怪味就会消失。
 
5.醋消毒法:切过鱼的砧板,只须洗净后在表面洒上一点醋放到阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
 
另外,还有两点要提醒大家的是:一、不管用的是哪种消毒方法,都要先把塑料砧板洗干净。二、切生的和熟的食物应该分开不同的砧板。另外厨房要多注意日常通风和保洁,这样才能更好的预防细菌的传播,为家人的饮食健康提供保障。

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