关于塑料砧板的疑问解答

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Q1.家中常备几块塑料砧板？

通常来说，家里至少要有三块砧板，一块用来切生食，一块用来切蔬菜，最后那块用来切熟食。有宝宝的家庭可多准备一块砧板，专供宝宝辅食制作。>>>阅读推荐：塑料砧板贵在食用勿盲目追求高端

Q2.家中砧板多久换一次合适？

砧板最好2-3年换一次。PS：如果你是土豪，那么请随意！

Q3.砧板怎样挑选？

首先，挑选砧板之前须了解砧板材质，常用的砧板材料有木质、竹质和塑料砧板。

①木质砧板较厚重，韧度强，适合剁肉、剁骨头。家庭厨房比较推荐蚬木、鸡翅木和榉木材质的砧板。

②竹质砧板的硬度更大，但是比较硬，使用时声音会较大，略伤刀。

③塑料砧板使用轻便、清洗方便，而成为许多家庭的选择，同时，不易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净。