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塑料砧板贵在食用勿盲目追求高端

发布日期:2016-05-23 10:07:49


研究发现,40%的食物中毒是因家中不良卫生习惯引起的。砧板被列为厨房最脏的物品,它所隐藏的细菌比马桶还高200%。如今,随着气温的升高,各类细菌又开始活跃,为了防止病从口入,及时更换塑料砧板就显得尤为重要!

轻薄型塑料砧板
 
有人会说,砧板是每个家庭必备的工具,也是每个饭店都要用到的。切蔬菜、水果、肉类,都离不开它。那么,在更换上应该选择哪些材质呢?目前,市面上所售的砧板主要有木块、竹子、塑料这几种,多为圆形和长方形。砧板的厚度根据材质的不同而有所区分,如最为厚重的是木质砧板,适合用来剁肉或切坚硬的食物。最轻薄的是塑料砧板,适合处理水果蔬菜类食物。>>>相关推荐:塑料砧板分享预防木质砧板开裂措施

多样化的塑料砧板
 
踏进各大超市,小编发现,虽是一块简单的砧板,但不同的材质、不同的噱头,让这个市场有些看头,以至于挑的人很容易眼花缭乱,为吸引眼球,一些商家在产品中融入各种新潮元素;为凸显身价,甚至推出高级材质做的“贵族”砧板。对此,业内人士建议,塑料砧板最重要是实用,市民勿要因为追求时尚高端而冲动消费。