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塑料砧板正确使用保健康
发布日期：2015-11-12 09:47:59
我们每天都在使用塑料砧板，可是从未去留心观察过它吧！对于它你经常消毒吗？用完后清洗吗？用后是否随意放置？
经调查显示：我们国人家中往往只有只有一块塑料砧板，肉类、蔬果、熟食等都使用同一块砧板，没有对其进行分开区分；而且使用的时候很少去做真正的消毒灭菌，更多时候只是用清水冲洗；随意放置灶台上，厨房通风不好，阴暗潮湿易滋生细菌。
殊不知，肉类、蔬菜类、家禽等食物带有细菌和寄生虫，切这些食物的同时，细菌就会残留在塑料砧板上，倘若将熟食放在砧板上切，那么细菌和寄生虫就趁机直接进入到人类口腔，通过胃肠道，引起消化系统和其他疾病。
为此，有很多朋友会问：“家用塑料砧板几块最为合适？”小编的答案是至少三块，一块即切生食，一块即蔬菜，一块即切熟食，我们要养成分门别类，健康安全饮食的良好习惯。
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