塑料菜板与众多材质菜板的好与坏

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菜板作为厨房中必不可少的重要物品，它对于家人的健康实在不能忽视，那么问题来了，什么材质的菜板好？塑料菜板？竹制菜板？木质菜板？下面让小编给大家介绍一下吧！

一、菜板材质简介

菜板在材质上可分为樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等。无论是什么材质的菜板都有各自的优缺点，可是，我们对天然原料还是比较信赖的，认为木材的更健康、安全。可是，现在推出了一些高质量的塑料菜板，它们不光外观漂亮，且很有用。

二、各材质菜板优点

樟木菜板质地坚固，不生虫；橡木菜板密度大且不吸水，健康清洁；铁木菜板硬度大，运用时刻长；杨木、柏木、竹制价格经济实惠。塑料菜板外观漂亮，价格实惠。各材质菜板均有其优势。

三、各材质菜板缺点

樟木菜板有异味；铁木和橡木菜板在价格上不适合大众消费。杨木、柏木密度小易产生木屑，且柏木有异味。低质量塑料菜板存在有毒物质危害人体健康。