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砧板能致癌?请对自己好一点
发布日期:2018-08-23 10:13:41
人们的生活水平都在提高,而你每天吃的够健康吗?这个问题有权回答的除了你的身体以外,还有厨房里的砧板!那么砧板里的秘密你又知道多少,塑料砧板是否应该替换你的木制砧板
木制砧板到底脏不脏?
据测查,每平方厘米的砧板上,有葡萄球菌200万个,大肠杆菌300万个;尤其处理过的一些海产品会产生一种链球菌,而大肠杆菌和链霉菌会导致肠道外感染、急性腹泻。
那么又为什么会说砧板会致癌呢?
木制砧板到底脏不脏?
据测查,每平方厘米的砧板上,有葡萄球菌200万个,大肠杆菌300万个;尤其处理过的一些海产品会产生一种链球菌,而大肠杆菌和链霉菌会导致肠道外感染、急性腹泻。
那么又为什么会说砧板会致癌呢?
木制和竹制砧板是很多家庭的偏爱。但竹子的质地偏软,容易留下刀痕,再加上大面积的竹砧板都是压合而成,在潮湿的环境下更容易发霉,产生致癌物质!
(如果你用过竹筷子就知道了~) 

“一类致癌物”黄曲霉
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