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塑料菜墩是酒店餐饮部的不二之选
发布日期：2016-03-31 09:17:16
在我们的心目中，酒店里的卫生情况相比较社会上的小餐厅，应该是极好的，可以偏偏有一些酒店在卫生监督检查中，让人看到了触目惊心的一面，“菜墩长霉斑”了，这不禁令人毛骨悚然！难道酒店还没有更换塑料菜墩产品吗？
最新研究发现，传统木质菜墩，由于长期处于厨房那种潮湿的环境下，如果使用不当或者长期使用不更换，极易发霉，还伴随着异味！最可怕的是，霉中还有菌，如大肠杆菌，葡萄球菌，黄青霉菌等，长此以往，必将危害人类的健康！
而木质菜墩的天敌——塑料菜墩，用清水一冲即可面目如新，即使在厨房这种潮湿的环境下也可迅速干燥，坚决不会有霉菌现象的产生，为了保障人民群众的食品安全，它更是大型酒店餐饮部的不二之选！
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