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塑料菜墩是酒店餐饮部的不二之选

发布日期:2016-03-31 09:17:16

在我们的心目中,酒店里的卫生情况相比较社会上的小餐厅,应该是极好的,可以偏偏有一些酒店在卫生监督检查中,让人看到了触目惊心的一面,“菜墩长霉斑”了,这不禁令人毛骨悚然!难道酒店还没有更换塑料菜墩产品吗?

酒店卫生
 
最新研究发现,传统木质菜墩,由于长期处于厨房那种潮湿的环境下,如果使用不当或者长期使用不更换,极易发霉,还伴随着异味!最可怕的是,霉中还有菌,如大肠杆菌,葡萄球菌,黄青霉菌等,长此以往,必将危害人类的健康!

塑料菜墩
 
而木质菜墩的天敌——塑料菜墩,用清水一冲即可面目如新,即使在厨房这种潮湿的环境下也可迅速干燥,坚决不会有霉菌现象的产生,为了保障人民群众的食品安全,它更是大型酒店餐饮部的不二之选!

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