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塑料砧板注重护理很关键

发布日期:2016-01-14 09:39:43

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塑料砧板的护理步骤:

1、塑料砧板使用过后,用硬板刷和清水刷洗;砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断清刷。

2、如果塑料砧板留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤剂洗擦,或是洒上点醋,然后用清水冲刷,放在阳光下晒干,就不会有腥味。

3、如果塑料砧板产生怪味,可以用生葱或生姜将砧板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。

4、将塑料砧板放入浓盐水中浸泡几小时,取出晾干,不但可以起到杀菌,而且还可防止其干裂延长使用寿命。

塑料砧板消毒的2个方法:

1、紫外线消毒
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,塑料砧板不用时,应放到太阳底下暴晒30分钟以上,不仅可以杀菌,而且可干燥砧板,减少病菌的繁殖。

2、洗烫消毒
先用硬刷和清水将塑料砧板表面洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。


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