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塑料砧板拒绝成为细菌游乐场
发布日期：2015-12-30 09:04:32
家里哪个房间最易滋生细菌？答案是厨房！而厨房中又属砧板是细菌高度密集的地方。据调查，每平方厘米的砧板，就有葡萄球菌200万个，大肠杆菌300万个；如果塑料砧板没有及时正确地清洗，原本的单个细菌又会迅速成倍繁殖！
众所周知，细菌繁殖的三个有利条件是：温度、有机物、残留的水分。因此，要想彻底杜绝塑料砧板上的细菌，就要从源头破坏掉细菌赖以生存的环境。
那么，怎么做才够卫生？首先，每次使用完塑料砧板后，都要坚持科学清洗：先用硬刷子冲刷，之后再用开水消毒。洁后竖着悬挂在通风处，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，也容易滋生霉菌。
其次，塑料砧板至少应每月消一次毒，可用开水烫，也可用紫外线杀灭细菌，同时，也可以用硬毛刷子蘸粗盐反复擦洗。
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