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塑料菜板要透明不要鲜艳

发布日期:2015-10-29 09:47:06

塑料菜板

塑料菜板的制作材料多以聚丙烯、聚乙烯等制成,其选购标准是透明度高、杂质少最为适宜,尽量避免选购颜色鲜艳的,因为,鲜艳的颜色极易掩盖塑料材质中的杂质。

塑料菜板不适合切油脂大的食物,否则不好清洗。它也不耐高温,在上面切热的东西,很容易导致其变形。甚至有些质地粗糙的,还容易切出碎末,随食物进入体内,对肝、肾造成损伤,在这里我们建议大家选择正规厂家——烟台合兴塑料。

生活小贴士:

1、塑料菜板的日常清洁和保养极易被忽视,有些人也懒于去做,对于木质菜板,非常容易滋生细菌,久而久之必然影响人们的健康,然而,对于塑料菜板,只要简单冲洗,细菌即可清除。

2、切完生肉类、水产品后的塑料菜板,很容易残留细菌,此时再用来切熟食,难免受到污染。所以,建议家中最好备两块菜板,切生熟食分开使用。

3、如果塑料菜板上,残留鱼肉腥味,可用溶有食盐的淘米水或稀释后的洗涤灵洗擦,然后再用温水冲洗干净即可。