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塑料菜板要透明不要鲜艳
发布日期：2015-10-29 09:47:06
塑料菜板的制作材料多以聚丙烯、聚乙烯等制成，其选购标准是透明度高、杂质少最为适宜，尽量避免选购颜色鲜艳的，因为，鲜艳的颜色极易掩盖塑料材质中的杂质。
塑料菜板不适合切油脂大的食物，否则不好清洗。它也不耐高温，在上面切热的东西，很容易导致其变形。甚至有些质地粗糙的，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤，在这里我们建议大家选择正规厂家——烟台合兴塑料。
生活小贴士：
1、塑料菜板的日常清洁和保养极易被忽视，有些人也懒于去做，对于木质菜板，非常容易滋生细菌，久而久之必然影响人们的健康，然而，对于塑料菜板，只要简单冲洗，细菌即可清除。
2、切完生肉类、水产品后的塑料菜板，很容易残留细菌，此时再用来切熟食，难免受到污染。所以，建议家中最好备两块菜板，切生熟食分开使用。
3、如果塑料菜板上，残留鱼肉腥味，可用溶有食盐的淘米水或稀释后的洗涤灵洗擦，然后再用温水冲洗干净即可。
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