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塑料菜板的选购方法及使用方法

发布日期:2015-06-01 15:22:46

塑料菜板,塑料砧板使用方法及选购
塑料菜板,塑料砧板重量相对木质竹制菜板较轻便,容易携带,但易变形,所以选购时,不光要看,还要用手去摸。

一些之地粗糙的塑料菜板,塑料砧板,很容易切出渣沫,随食物进入身体,对肝、肾等部位造成损伤;一些颜色不正发深的塑料菜板,塑料砧板,多是用废旧的塑料制成,有害物质更多,所以塑料菜板,塑料砧板选购时应注意选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、无杂质、无刺激性气味的塑料菜板,塑料砧板。

在使用塑料菜板,塑料砧板是,最好不要用来切特别烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出;每次用过后,最好用50~60℃的热水冲洗,洗完马上晾干。而其他塑料菜板,塑料砧板也应该在切菜后,及时冲洗及把水擦干,清洗后放在通风处竖放或竖起,不要紧贴墙或平放,否则另一侧很容易发霉产生细菌。