塑料菜板使用安全吗?塑料菜板有没有毒性挥发?

发布日期：2018-12-03 09:54:40

摘要：菜板是生活中最常用到的东西了，菜板对于厨房生活来说，是不可或缺的一部分，可能很多人都选择性的忽视了他，但是真正懂厨房的人，何尝不知一个菜板对于人做菜最菜手感和心情的影响，故而选择菜板往往是一个很重要的事情，现代化生活中，实木菜板、塑料菜墩、塑料砧板和塑料菜板是运用最广泛的菜板之一。

不过对于健康相关有所了解的人并不太看好实木菜板，因为实木砧板菜板不能久用，不然被菜刀留下的齿槽里留下的食物残渣很容易滋生细菌，而这些细菌往往是清洗不掉的，久而久之成了家人健康的隐形地雷，而很多人不选择使用这类菜板的原因正是这个。不过现代化社会发展，很多人喜欢使用塑料菜板这种比较环保的东西，像树脂塑料这类的食品级材料已经非常普及与厨房餐厅的生活了，小到人日常饮用的塑料杯子，大到一些比如泡方便面的塑料餐盒，比比皆是。那么很多人出于谨慎以及以往对塑料的不看好，就对他们的安全性发生质疑了，着塑料菜板是“毒”君子吗?下面且看小编的分析。

塑料菜板使用安全吗?塑料菜板有没有毒性挥发?

一、塑料菜板要怎么买才放心呢?

食品安全在我国是一个老生常谈的话题了，近些年来因为瘦肉精，地沟油，某品牌的奶粉，祖国的花朵可谓饱受摧残。那么市场上的菜板买来放心吗?小编一句话回答你，看市场！塑料菜板的购买和塑料碗这类的塑料餐具一样，如果是菜市场这种龙蛇混杂的地方，看到中意的还是免了，如果是大型正规的超市，确可以考虑入手一下，除了看市场之外，品牌的重要性的不言而喻的，往往大品牌都是靠口碑的堆起来的，一些小品牌可能处于公司发展盈利的利益，在其中不择手段的参杂有害塑料，而大公司监管很严，这类现象基本比较少见。

二、塑料菜板是否对人体有害

目前厨房用具的市场上消费者对“食品级”三个字格外的敏感。食品级不锈钢，大家都知道，一些厨房电器及厨房锅具都是有它组成的;食品级铝合金，其不沾的特性，经常作为烘焙工具用在吐司糕点制作上面。那么塑料菜板组成的食品级塑料倒地靠不靠谱呢?所谓的食品级塑料，大多细分为两类，一类是聚丙烯材料，也就是经常说到的PP塑料，另一类的树脂材料。先说说PP塑料，PP塑料具备比较高的耐冲击性，机械性质强，它的材质强度远超于实木，故而在使用过程中抗菜刀的物理打击能力还是很强的。除了这点之外还有一个就是塑料的熔点了，很多人对于塑料的熔点并不放心，很多菜都是煮熟之后切割的，万一和塑料接触产生有害物质怎么办，这点可以数据可以让你放心，PP塑料的熔点在164℃到170℃，远超水的沸点(100℃)。说完PP塑料，再说说树脂原料，树脂的最大特点就是无味无毒，而且化学性质比较稳定，所以说，简单从“无味无毒”特性来说，食品级塑料菜板就可以令人放心了。

关于塑料菜板的介绍小编今天就先到这里，如果需要购买可以联系图片上的电话，喜欢的朋友可以多关注一下我们。

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