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在塑料菜墩上切洋葱不流泪的小窍门
发布日期：2017-11-22 17:09:45
洋葱，作为日常生活中经常见到的蔬菜，无人不知、无人不晓。但是每当我们用塑料菜墩切洋葱时，都会有一把鼻涕、一把泪的情景，我们往往会情不自禁的变成一个泪人而无法自拔！那么在塑料菜墩上切洋葱时有什么方法才不会流泪呢？1、可把菜墩放在水龙头下，切洋葱时酶分子就会溶化在水里丢失，可防止双眼遭到酸辣的影响。
2、用纸巾塞住鼻子，在菜墩上切洋葱时，不会流眼泪。
3、用保鲜膜包好冷冻处理过的洋葱，直接在切，不会流泪。
4、在塑料菜墩上放一勺盐，切洋葱时，就不会辣眼了。
5、在菜墩边放一碗凉水，或先把刀放在水中浸一瞬间，能起到削减双眼受影响的作用。
6、在菜墩上把洋葱从中切开，放在凉水中浸泡一下，再切时不会流泪。
以上就是在塑料菜墩上切洋葱时不流泪的小窍门，但是需注意的是，洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失，因此，洋葱吃多少就切多少，尽量避免切开后储存。
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