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塑料菜板温馨提示:菜板消毒不当会引发中毒

发布日期:2016-10-06 08:26:09

厨房每天产生的细菌数量多的让你意想不到,比如我们切菜的塑料菜板,上面就藏匿着很多细菌,为了清洁菜板许多人会对其消毒。但你知道吗?一旦消毒不当,反而会引发中毒。那么,该怎做呢?

细菌
 
 
塑料菜板可以采用化学消毒浸泡的方法,即将切其全部浸没于配制好的消毒液之中,通常使用的是含氯消毒剂,如84消毒液。在浸泡之前,要用清水将消毒液稀释至使用的浓度,稀释的倍数在150-200倍之间即可,消毒浸泡时间大约在30分钟。
 
塑料菜板
 
消毒液具有一定的腐蚀性,有时候我们在没有注意的情况下,势必会引起消毒液的残留,一旦遇到这种情况,切菜时,残留物必然会沾到菜品上,从而直接进入我们的身体里,有害健康。
 
温馨提示:塑料菜板在浸泡消毒处理后,必须用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净,避免带到食物上。>>>阅读推荐:塑料菜板严格把牢各关卡就不会有毒有害