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在塑料菜板上切洋葱如何才能不流泪

发布日期:2016-08-16 09:04:12

相信很多煮妇们都有同样的经历,在塑料菜板上切洋葱时,被损坏的洋葱细胞会开释一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。而被蒜酶转化的物质能够影响我们眼部角膜的神经末梢,切菜人的双眼遭到洋葱蒸发物质的影响,常常泪水不断。那么,该怎样才能不流泪呢?>>>阅读推荐:塑料菜板史上超简单的消毒方法
 

塑料菜板 切洋葱

1、把洋葱的皮拨开,从中间切开,嘴里含一口清水(不要咽),将洋葱切成细丝。切好后,将含在嘴里的水吐掉,切洋葱的整个过程,就不会流泪。

2、切前用保鲜膜把洋葱装好,把洋葱冻起来,然后取出洋葱,通过这种办法处置的洋葱切起来就不那么扎眼了。

3、在塑料菜板边放一碗凉水,或先把刀放在水中浸一瞬间,同样能起到削减双眼受影响的作用。

4、将洋葱从中心切开,然后在凉水中浸泡一下,再切时就不会流泪了。

5、用纸巾塞住鼻子,然后再切洋葱,就不会流泪了。


塑料菜板

6、切洋葱使,在塑料菜板上放一勺盐,就不会那么辣眼了。

7、放微波炉略微叮一下,皮好去,切起来也不容易流泪。

8、泳镜对双眼的关闭作用比较好,切洋葱时戴着泳镜,就不会有影响物质蒸发到双眼里了。

9、切洋葱时,在塑料菜板的旁点支蜡烛,能够削减洋葱的影响气味,作用真心不错!