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在塑料菜板上切洋葱如何才能不流泪
发布日期：2016-08-16 09:04:12
相信很多煮妇们都有同样的经历，在塑料菜板上切洋葱时，被损坏的洋葱细胞会开释一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。而被蒜酶转化的物质能够影响我们眼部角膜的神经末梢，切菜人的双眼遭到洋葱蒸发物质的影响，常常泪水不断。那么，该怎样才能不流泪呢？>>>阅读推荐：塑料菜板史上超简单的消毒方法
1、把洋葱的皮拨开，从中间切开，嘴里含一口清水(不要咽)，将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，切洋葱的整个过程，就不会流泪。
2、切前用保鲜膜把洋葱装好，把洋葱冻起来，然后取出洋葱，通过这种办法处置的洋葱切起来就不那么扎眼了。
3、在塑料菜板边放一碗凉水，或先把刀放在水中浸一瞬间，同样能起到削减双眼受影响的作用。
4、将洋葱从中心切开，然后在凉水中浸泡一下，再切时就不会流泪了。
5、用纸巾塞住鼻子，然后再切洋葱，就不会流泪了。
6、切洋葱使，在塑料菜板上放一勺盐，就不会那么辣眼了。
7、放微波炉略微叮一下，皮好去，切起来也不容易流泪。
8、泳镜对双眼的关闭作用比较好，切洋葱时戴着泳镜，就不会有影响物质蒸发到双眼里了。
9、切洋葱时，在塑料菜板的旁点支蜡烛，能够削减洋葱的影响气味，作用真心不错！
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