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发布日期：2016-01-20 09:02:45
塑料菜墩史上最强清洁方法
中国受传统思想的影响，菜墩一般是木制的，然而，现在菜板可以是木制的，也可以是塑料菜墩。因为菜墩或菜板经常用来切肉、切菜，如果不注意清洗，细菌很容易繁殖，而且容易发霉。
一、木制菜墩或菜板清洗方法。
1、淋湿菜墩或菜板的表面。
2、用淘米水或盐进行刷洗，污垢严重处可用刀刮洗。
3、用水冲洗干净后晾干。
4、用于净布或罩盖住防尘。
二、塑料菜墩的清洁方法。
1、淋湿表面，用刷子刷洗。
2、有油腻污垢时，撒些盐、碱或中性洗涤剂，用刷子刷洗。
3、如果切菜时染上了蔬菜的颜色，可用刷子蘸上牙膏刷洗。
4、用水冲洗干净塑料菜墩即可。
三、塑料菜墩使用注意问题
1、新的塑料菜墩在使用前要消毒，消毒方法是用水淋湿后，用水冲净，再用开水烫一遍后晾干。
2、切生食和熟食的塑料菜墩应该分开。
3、定期消毒。
①可使用先洗后烫的方法。
②2千克水，加50%的新洁尔灭10毫升，浸泡10分钟消毒。
③塑料菜墩用后刮净残渣，均匀撒些食盐进行消毒。
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