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塑料砧板保持卫生小窍门

发布日期:2016-01-05 08:27:03


塑料砧板

塑料砧板是指放在桌子上,以便切菜时防止破坏桌子的木板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方所用的一个案板,它是我们每个家庭所必须使用的,也是每个餐厅、饭店都要用到的。

塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,具有不发霉,易清理,抗冲击能力强,不破碎,使用年限长等优点,使用若干年后,用砂轮打磨表面后又像新的一样。

下面就如何保持其卫生分享几则小窍门!

一、生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,所以,塑料砧板难免要受到污染,如果在用这样的一块砧板切熟食,熟食必然会被污染,所以小编建议,家中备两块,生熟分开。

二、保持清洁:尤其是在炎热的夏季,因空气潮湿,塑料砧板如果不及时清洗,很容易滋生细菌,所以,每次使用完毕后,都要进行有效的清洗,也可用开水烫洗,这样能够起到很好的杀菌作用。