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塑料砧板日常使用小常识
发布日期：2015-11-25 08:58:10
塑料砧板不宜用来切加热后的食物，因其多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，适合于切新鲜蔬菜、水果。
我们建议：家中至少备有两块砧板，生熟分开。因生菜中存有很多细菌和寄生虫卵，所以不可避免会污染到塑料砧板上，如果再用它切熟食，会使熟食受到污染。假如家中有宝宝，亦可专门为宝宝准备一块砧板来给他制作辅食。
不论你家中使用的是何种砧板，用完后请注意及时清洗干净，且竖着悬空挂，放在通风的地方，让其风干，另，塑料砧板要避免在阳光下暴晒，防止变形。
木制、竹制砧板的保养在使用前要涂上油，并定期上油做保养，清洗时，可用硬刷子蘸上，洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，最后再用开水冲一遍。塑料砧板的保养同样要保持清洁，及时清理，不要留下污渍。
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